4月マンスリー
- 2017.04.05
- blog

毎年4月マンスリーは少し遅めに発表するのが常です。
なぜかといえば、エイプリルフールがあるから。(*´∇`*)
そんなこんなで今年も5日です。
先日まで伊勢丹新宿店に出店していて、バタバタ
だったってこともあるんですけどね。
とりあえず駒沢店。
菜の花ジャークチキンです。
毎年、菜の花ジャークチキンはやりますが、
少しずつアレンジを加えております。
今年は山葵ソースとごぼうの素揚げがポイント。
食感も味も、春らしいマンスリーと
仕上がりましたので是非!
店長が中華・タイ料理のシェフだったこともあり、
最近、アジアンエスニックづいてます。
こちらは、とーってもビールにあうので
ビールと一緒に!