N.Y.訪問8

N.Y.訪問8

3日目は、ゲストハウスに泊まるとありがちなのですが、僕が夕食を

作ることになっておりまして。

技術の安売りはいけないなぁーとは思いつつも、なんだかんだやってしまう

のです。毎回。

そんなわけで、買い出しがてらマンハッタンに出たついでにカフェハバナへ。

最近、代官山にできてしまったので、今回いかなくてもいいかなぁーと思った

のですが、

ハバナ=キューバの首都

オススメ料理のキューバンサンド=マイアミのリトルハバナ生まれ

オススメ料理のグリルドコーン=メキシコ

という、なんかブルックリンダイナーに通ずるよね。とか自虐的に思ってしまって

行ってみました。

メニューは、アメリカンタコス、ブリトー、ハンバーガー、キューバンサンドなどなど。

ハバナっつーより、メキシコシティーとかカンクンの方がしっくり来る感じです。
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で、グリルドコーンなのですが、味付けはむしろ上品で、マヨネーズの具合も

チーズもチリもきれいにトッピングされています。ライムを絞って食べる感じ

もいいです。

ただ、トウモロコシが黄色なんですよねぇ。やっぱり白トウモロコシは

手に入りづらいのか。N.Y.でも。

※メキシコの焼き(茹で)トウモロコシは白で作ります。
http://ameblo.jp/morihiro01/theme4-10018991155.html
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