目黒経済新聞に掲載いただきましたー！
- 2015.03.05
目黒経済新聞 http://meguro.keizai.biz/headline/53/
2015年3月
3月マンスリー
- 2015.03.05
2店舗目がオープンしたばかりという割には落ち着いていますが、それでもバタバタしている日々です。 すっかりマンスリーの紹介など後回しにしてました。 というわけで3月マンスリーです。 今月は桜ジャークチキン！ 昨年の桜餅タイプから桜ソースに変えてみました！ 食べてみるとちゃんと桜の香りと味がいたします。 駒沢本店、中目黒共にございますので是非どうぞ！
ブルックリンダイナー 中目黒店
- 2015.03.01
ブルックリンダイナー中目黒店 3/1 17:00 グランドオープンいたします！ 駒沢本店と同じく、ジャークチキンとジャマイカンカレーはそのままに、 クラフトビールのタップを常時4種類ご用意いたしました。 現在は、 ブルックリンラガー（木内） ファルコ（EVIL TWIN） さくら（サンクトガーレン） ホワイトエール（木内） の4種類をご用意しております。もちろんボトルビールも！ 1日から6日までア […]
中目黒店ができるまで５
- 2015.03.01
引き渡しは結局24日。3日遅れ。 あの工事現場が一変。ちゃんとお店となりましたー！やってるこっちがビックリする。 TVは52インチつけてます。12坪しかないのに。 スピーカーもつけてますが、まだTVの音が出るにいたっておりません。その辺はこれからやります。 プレオープンで、さんざんデバッグ作業を終え、3/1 無事にオープンできそうです。
中目黒店ができるまで４
- 2015.03.01
保健所審査前日。一応形にはなってきました。 だいぶゴミ屋敷ですが。。 この写真が当日です。 厨房周りは完成していたので、保健所審査は通りましたが。 この後、ばったばたで準備して、プレオープンをむかえたという嘘のような本当の話。
中目黒店ができるまで３
- 2015.03.01
21日。引き渡し日。 なんと引き渡されなかった。(･∀･)マジかよー。 翌日の22日になって看板作業です。 22日は、てっきり引き渡されてるものだと思って、東京シャルソンの給〇ポイントまでやってました。。 保健所検査まであと2日。
中目黒店ができるまで２
- 2015.03.01
それから３日ほどたって中目黒店に行きました。 少しぐらいは変わったかなぁーと期待をもっていったら、 なんか木材が増えてるねー。 その程度の変化。一応、カウンターらしきものも柱だけ立ってましたが。 それから数日後。もともと2/21が引き渡し日で、それに向けて18日あたりから備品の搬入をしていたのですが、 18日の段階でまだ完成には程遠く。 こういった状況に慣れてしまっている自分がいましたが。多少の不 […]