2014年 1月のマンスリーメニュー
- 2014.01.03
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明けましておめでとうございます。
今日1月3日でブルックリンダイナー3年目が終わり、明日から4年目に突入いたします。
調子の良い時も悪い時もありつつ、なんとかかんとかやってきた3年間。今年は、もう一歩、大きな前進が出来ればと考えております。
さて、今月のマンスリーですが、一昨年好評だったブルーチーズと胡桃のジャークチキン復刻版です！
ブルーチーズの豊かな香りに、胡桃のサクサク感がアクセント。
付け合わせのメープルソースをかけて召し上がれ。
ビールよりも赤ワインの方が合うかも。
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