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駒沢シャルソン

  • 2013.09.16

こんにちは。オーナーのワッキーです。 先日、シェアオフィスでお仕事していたら、(実はシェアオフィス借りてる。) facebook上では、シャルソンやりましょう!の声が。 目の前では、マラソンやりましょうよー!の声が。 その時、僕の中で、現実とSNSが一体化した。 ということでするすると決まりましたよー。駒沢シャルソン。なんかそういう流れだった。その日。 そもそもシャルソンって何よ?と言わると思うの […]

野外イベント。

  • 2013.09.15

オーナーのワッキーです。まだ、どうやってblogを書いていくか迷走中です。 マンスリーメニューとか、イベント事とかは良いのですけど、それ以外。できれば毎日書きたいし。 まぁ、でもとりあえず書きます。 継続しないと改善しませんし。 今日は野外イベントの事とかつらつらと。 ブルックリンダイナー、昨年あたりから野外イベントに出店しておりまして。 なんだかんだと計7回ぐらいは。コラボ多いけど。 正直なとこ […]

9月マンスリーメニュー

  • 2013.09.03

少しずつ、こちらに通常ブログも移行しようかなと。 さて9月。今月は炙りアボカドジャークチキンです。 昨年 6月以来ですが、前回からソースにアレンジを加えております。 よく熟れたアボカドを軽く炙り食感に変化を。 ピリッとした山葵ソースが全体を引き締めます。 よりおいしくなった炙りアボカドジャークチキンを是非 どうぞ!

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