ジャークチキンとクラフトビールのお店 ブルックリンダイナー

BROOKLYN DINER

BROOKLYN DINER イメージ画像
N.Y.ブルックリン中央部に位置するカリビアンセントラルのダイナーがコンセプト。ジャマイカ料理のジャークチキンに、BBQバックリブが人気です。

更新情報

ブルックリンダイナー両店、本日より通常営業開始です!本年もよろしくお願いいたします。さて、今月のマンスリーです。駒沢店はフライドジャークチキン。コーンミールを衣にまといサクサクとした食感が特徴的です。隠し味に赤味噌を使ったソースと一緒にどうぞ。中目黒店は
『1月マンスリー』の画像

12月マンスリーは、恒例のジャークローストチキンを両店で。3日前の要予約メニューです。 今年は中にジャンバラヤをたっぷり入れて、鶏のサイズも大きくなりました! 駒沢店では、特大骨付きジャークチキンもございますので、(こちらは予約不要)急なご要望に
『12月マンスリー』の画像

先月あたりからケータリングのオーダーが増えております。ブルックリンダイナーのケータリングは、時間による品質劣化を配慮したメニューにしていますので、冷めても美味しく食べられる料理であることが大きな特徴です。そのため、通常、お店では提供しないメニューもあり、
『ケータリングやってます!』の画像

さてすっかり寒くなって11月です。今月のマンスリー紹介です。駒沢は毎年恒例のブルーチーズと胡桃のジャークチキン。ジャークチキンの上に、溶けたブルーチーズとカラメルゼされた胡桃をトッピング。お好みでメープルソースをつけて。ワインともよくあう秋定番のマンスリー
『11月マンスリー』の画像

ジャンバラヤをメニュー化したい!といった際に、何人かにデ○ーズ?っていわれたのは内緒です。まぁ、でもそうですよね。わかりますわかります。ジャンバラヤって、どんなものかはみんな知ってるし、なんならセ○ンイ○ブンとかにもあるけど、 いまいちどんな料理とか知られ
『ジャンバラヤが中目黒店限定でメニューに!』の画像

↑このページのトップヘ