ジャークチキンとクラフトビールのお店 ブルックリンダイナー

BROOKLYN DINER

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N.Y.ブルックリン中央部に位置するカリビアンセントラルのダイナーがコンセプト。ジャマイカ料理のジャークチキンに、BBQバックリブが人気です。

更新情報

朝起きたら、台風が何処かに行っているのを期待していたのですが、 まだ来てませんでした。。 現時点では、関東のピークが、現状12時とされていますので、ブルックリンダイナーのオープンは様子を見つつ、13時頃オープン予定でおります。 よろしくお願いします。 ↓ 12
『台風による営業時間変更のお知らせ』の画像

こんにちは。オーナーのワッキーです。先日、シェアオフィスでお仕事していたら、(実はシェアオフィス借りてる。)facebook上では、シャルソンやりましょう!の声が。目の前では、マラソンやりましょうよー!の声が。その時、僕の中で、現実とSNSが一体化した。ということで
『駒沢シャルソン』の画像

オーナーのワッキーです。まだ、どうやってblogを書いていくか迷走中です。マンスリーメニューとか、イベント事とかは良いのですけど、それ以外。できれば毎日書きたいし。まぁ、でもとりあえず書きます。継続しないと改善しませんし。今日は野外イベントの事とかつらつらと
『野外イベント。』の画像

現在、ブルックリンダイナーでは、採用募集はおこなっておりません。【問合せ先】株式会社グランドサイドイノベーション住所:東京都世田谷区駒沢1-5-9 1FTEL/FAX:03-6805-2981代表取締役 大脇盛弘 

ブルックリンダイナー では、23区内・その他近郊へのケータリングを常時受付をしております。会社の納会や交流会会社のランチ会やロケ現場へのジャマイカンカレーやチリミートライスのケータリングなど、ご予算・ケータリング内容に応じてご相談・ご提案させていただきます。
『BROOKLYN DINERのケータリング』の画像

少しずつ、こちらに通常ブログも移行しようかなと。さて9月。今月は炙りアボカドジャークチキンです。昨年 6月以来ですが、前回からソースにアレンジを加えております。よく熟れたアボカドを軽く炙り食感に変化を。ピリッとした山葵ソースが全体を引き締めます。よりおいしく
『9月マンスリーメニュー』の画像

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