ジャークチキンとクラフトビールのお店 ブルックリンダイナー

BROOKLYN DINER

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N.Y.ブルックリン中央部に位置するカリビアンセントラルのダイナーがコンセプト。ジャマイカ料理のジャークチキンに、BBQバックリブが人気です。

更新情報

以前、駒沢シャルソンを開催いたしましたが、本番はこちらです。世田谷シャルソン。2月23日開催となりますので、ご興味ある方はこちらから。https://www.facebook.com/events/609320279141828/facebook未使用の方はコメント・お電話でもかまいません。----------------------
『今年もやります!世田谷シャルソン!』の画像

3年連続。というかこればかりは外せないメニューとなってきましたが、2月のマンスリーメニューはパクチーいっぱいのジャーパクチキン元々、マンスリーメニューは、このジャーパクチキンが好評すぎて、マンスリーでいろいろやってみようとスタートした経緯がありまして。かな
『2月のマンスリーはあれです。』の画像

前回エントリーの三軒茶屋経済新聞に掲載されていますので、あらためてとなりますが、本日13時よりココフレンチ ~ココナッツ風味のフレンチトースト~がスタートしております。アパレイユ(卵液)を牛乳ではなく、ココナッツミルクを用いることで、香り豊かなフレンチトー
『ココフレンチ ~ココナッツ風味のフレンチトースト~』の画像

2月1日からの新メニューがらみもあって、エントリーを控えていましたが、先日、三軒茶屋経済新聞に掲載されました!なんだかんだと、ちらほらメディア露出があってありがたい次第です。ほんと。http://sancha.keizai.biz/headline/42/個人的には半年ほど温めていた案ですが
『三軒茶屋経済新聞に掲載されました!』の画像

明けましておめでとうございます。 今日1月3日でブルックリンダイナー3年目が終わり、明日から4年目に突入いたします。 調子の良い時も悪い時もありつつ、なんとかかんとかやってきた3年間。今年は、もう一歩、大きな前進が出来ればと考えております。 さて、今月のマンスリ
『2014年 1月のマンスリーメニュー』の画像

本日25日もいくつかローストチキンのオーダーをいただいておりまして、キッチンはいつもよりバタバタしておりますが、今日が終わればブルックリンダイナーも徐々に年末モードです。さて今年の年末年始通常営業ですが、年内は12月29日ランチまで。年始は1月6日から通常営業と
『年末年始営業のお知らせ』の画像

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