ブルックリンダイナー五反田店人気メニュー!!
- 2020.10.19
- blog

今週末でオープン1か月がたちます。ブルックリンダイナー五反田店です。
まだ1か月ではありますが、ディナーの人気メニュー紹介です!
駒沢の時から人気のジャークチキン、BBQバックリブ、サクサクフライドポテトはもちろんなのですが、新メニューで人気なものにスポットをあててみます。
まずは、「ヒヨコ豆とレンズ豆のスパイス和え」
個人的に好きという点もぶっちゃけありますが、おつまみとしてもサラダとしてもいけるなんともブルックリンダイナーらしい1品。
これとワインだけでいいというお客様もいらっしゃいます。でもジャークチキンも食べてね。
お次はハラミグリル。
肉厚のハラミグリルをシャンアピンソースで。
今までも(ここ5年ぐらい)牛肉メニューは提供したいと考えていたものの値段バランスと味付けと(ジャークビーフってのもね。。)、色々悩んだ中、このタイミングでメニュー化できました。ジャークチキン、BBQバックリブに次ぐグリルメニューではとっても人気のメニューです。
最後は小海老と野菜のアヒージョ。アリッサ添え
駒沢店ではチポートレを使って辛みをつけてメキシカンアヒージョとしてメニュー化してますが、五反田店では家族連れでオーダーされる方も多いことから、別添え。チポートレではなく、モロッコのアリッサをつけることにしました。この方がすっきりとした辛さでアヒージョとの相性は良いので。
この辺りのあえてコンフューズな感じはN.Y.っぽさもあって良いと思っております。
以上3つの五反田店人気急上昇メニューです!GoToEATも使えますので是非お越しください!
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