5月マンスリー

そういえば5月マンスリーのエントリ忘れてました。。。

ご存知の方も多いと思いますが、GWにバイキングパークという食べ放題イベントに出店しておりまして、6000枚ほど焼いた挙句、人手不足で休みなしの状態が続いているので、完全に抜けてましたね。。

とりあえずマンスリーの前に情報としてはブルックリンダイナー中目黒店を閉店させました。で、そこにいたスタッフは6月上旬に五反田・大崎エリアの新店（Porker）に異動という形になります。業績不振ではなく、キャパ不足のため事実上の移転です。ご安心を。

さて5月マンスリーは久しぶりのトリプルペッパージャークチキンです。

実はこのペッパーソース。従来は某メーカーのを仕入れていたのですが、今回は自家製で作成されたオリジナルソースとなっています。なのでいままでよりサラッとしていますが、従来のよりもペッパー感は強いので是非お試しくださいね！ディナー限定です！