アメリカ旅行7

翌日の昼は、現地で知り合った日本人を連れてピータールーガ―へ。

近年、日本においてもエイジングビーフが増えてきていますが、エイジングビーフを語る上で

もっとも外すことができないお店の１つです。超有名店。

値段もTボーンステーキ2人前（約1キロ）で100ドル近くするので一見高く感じますが、

いや、チップもあるし、ぶっちゃけ高いのですが、サイズと肉質考えればそこそこ納得の金額ではあります。

一緒に出てくるパンもおいしー。

ステーキもそれほど待たずに提供されます。とりわけも到着したとたんに即。

写真を撮る間もなく、こんな姿にｗ

接客は噂通りの雑というか手際がいいというか賛否両論ですかね。

僕はそれほど嫌な感じは受けませんでしたけど、駄目な人もいると思います。

ミディアムでオーダーいたしましたが、断面はこちら。いい具合の焼き色。

サクッと切れる食感に、赤身の旨味がしっかりと感じられます。とってもおいしー。

有名店なりの値段はしてしまいますけど、今回行けてよかったです。