ジャークチキンとクラフトビールのお店 ブルックリンダイナー

BROOKLYN DINER

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N.Y.ブルックリン中央部に位置するカリビアンセントラルのダイナーがコンセプト。ジャマイカ料理のジャークチキンに、ココナッツマイルドなジャマイカンカリーが人気です。

更新情報

8月マンスリーは夏らしく。まず駒沢本店は、夏バテに負けない「真夏のゴーヤたっぷりジャークチキン」ゴーヤ、茄子、パプリカと夏野菜をたっぷりと。オリジナルのピリ辛ソースと一緒に是非どうぞ! 中目黒店は、昨年も好評をいただいております、「香味野菜の梅紫蘇ジャーク
『8月マンスリー』の画像

中目黒店オープン以来、バックリブは予約制とさせていただいておりましたが、8月1日よりグランドメニュー化することになりました!少々時間がかかりましたが、オープンから1年半が経ち、お客様の数も着実に増えてきておりますので、今であればグランドメニュー化できるかなと
『8月限定でバックリブが半額に!(中目黒店限定)』の画像

一気に書きましたが最終回ですw 最終日はフードの野外マーケット スモーガスバーグへ。3年前に来た時より規模が倍。人数は3倍ぐらいに増えてて引いた。人多すぎだろう。。これは。。しかし、まぁ、半分仕事であります。これは。日本では保健所の絡みでやれそうもないです
『N.Y.訪問9』の画像

3日目は、ゲストハウスに泊まるとありがちなのですが、僕が夕食を作ることになっておりまして。技術の安売りはいけないなぁーとは思いつつも、なんだかんだやってしまうのです。毎回。そんなわけで、買い出しがてらマンハッタンに出たついでにカフェハバナへ。 最近、代官山
『N.Y.訪問8』の画像

さてさて3日目もtexas BBQです。その日は、Fette Sau BBQへ場所がわかりづらくて、結構探した。入口にはBBQに使うマキが。お店でもやりたいとも思うのだけど、サイズ的に大型スモーカーが置けないのが悩みです。テラス席がいくつかあって、そのまま店内に続いています。メニ
『N.Y.訪問7』の画像

N.Y.に来る前に、ニューヨーク経済新聞この記事をみてしまった。アストリア地区にドーナチーノ登場!http://newyork.keizai.biz/headline/1538/宿から2駅先。サクッと行ける距離だったので行ってみました。これです。チーノいうぐらいだからフラペチーノを想像してましたが、
『N.Y.訪問6』の画像

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