ジャークチキンとクラフトビールのお店 ブルックリンダイナー

BROOKLYN DINER

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N.Y.ブルックリン中央部に位置するカリビアンセントラルのダイナーがコンセプト。ジャマイカ料理のジャークチキンに、ココナッツマイルドなジャマイカンカリーが人気です。

更新情報

今年の夏は気持ち的にあっという間に終わってしまい早くも9月です。歳なんでしょうね。まずは駒沢本店。最近なにかと話題の木の実。 胡桃を使った胡桃ジャークチキンです。胡桃をローストしたのち細かくクラッシュ。胡桃味噌と混ぜてペースト状に。トッピングにも胡桃を使っ
『9月マンスリー』の画像

8月、中目黒店でBBQバックリブをグランドメニューにした記念に半額キャンペーンをしておりましたが、とても評判が良いので期間延長して実施いたします。9月は駒沢本店・中目黒店両店舗にて実施いたしますので、試してみたことの無いお客様は是非!1/4 1280円→640円1/2 2480
『バックリブ半額キャンペーン9月末まで延長!駒沢店も半額!』の画像

8月マンスリーは夏らしく。まず駒沢本店は、夏バテに負けない「真夏のゴーヤたっぷりジャークチキン」ゴーヤ、茄子、パプリカと夏野菜をたっぷりと。オリジナルのピリ辛ソースと一緒に是非どうぞ! 中目黒店は、昨年も好評をいただいております、「香味野菜の梅紫蘇ジャーク
『8月マンスリー』の画像

中目黒店オープン以来、バックリブは予約制とさせていただいておりましたが、8月1日よりグランドメニュー化することになりました!少々時間がかかりましたが、オープンから1年半が経ち、お客様の数も着実に増えてきておりますので、今であればグランドメニュー化できるかなと
『8月限定でバックリブが半額に!(中目黒店限定)』の画像

一気に書きましたが最終回ですw 最終日はフードの野外マーケット スモーガスバーグへ。3年前に来た時より規模が倍。人数は3倍ぐらいに増えてて引いた。人多すぎだろう。。これは。。しかし、まぁ、半分仕事であります。これは。日本では保健所の絡みでやれそうもないです
『N.Y.訪問9』の画像

3日目は、ゲストハウスに泊まるとありがちなのですが、僕が夕食を作ることになっておりまして。技術の安売りはいけないなぁーとは思いつつも、なんだかんだやってしまうのです。毎回。そんなわけで、買い出しがてらマンハッタンに出たついでにカフェハバナへ。 最近、代官山
『N.Y.訪問8』の画像

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