ジャークチキンとクラフトビールのお店 ブルックリンダイナー

BROOKLYN DINER

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N.Y.ブルックリン中央部に位置するカリビアンセントラルのダイナーがコンセプト。ジャマイカ料理のジャークチキンに、BBQバックリブが人気です。

更新情報

12月もすでに5日。今月は毎年恒例ジャークローストチキンです。丸鶏の中にはジャンバラヤを詰め込んだ特製ローストチキン。毎年とても好評です。駒沢・中目黒店ともにご予約受付しておりますので是非是非。またジャークローストチキンだけでなく、駒沢本店ではマンスリーでBB
『12月マンスリーとジャークローストチキン』の画像

11月マンスリーです。今月はいつもと変わりまして牛スジのブルックリンラガー煮込みです。牛スジをブルックリンラガーでじっくり煮込み柔らかく。デミグラスソースとケイジャンスパイスで整えました。寒い日にぴったりの煮込み料理です。中目黒は先月からマンスリーは止めて
『11月マンスリー』の画像

10月マンスリーの紹介です。とりあえず駒沢のとこ。駒沢店は、激辛バッファローチキンのラップサンド。当店のバッファローチキンは本場仕様でとても酸っぱ辛くおいしいのですが、手が汚くなる。食べにくい。と日本人あるあるのお言葉をいわれることも多く、ちょっとお試しで
『10月マンスリー』の画像

あれ?もう6日?早い。。今月のマンスリーご紹介とちょっとお知らせです。まず駒沢マンスリー。辛いマンスリーが2回続きましたが、今月も。定番のトリプルペッパージャークチキンです!ブラックペッパー、グリーンペッパー、ハラペーニョペッパーの3つのペッパーを使ったマン
『9月マンスリー』の画像

ようやく書ける。。8月マンスリーです。駒沢店は、たっぷり夏野菜のジャークチキン。素揚げした夏野菜とケイジャンシーズニングで旨辛に仕上げた特製トマトソース。ジャークチキンとの相性もとてもいいソースです。夏真っ盛りでとても暑い日が続きますので是非辛いマンスリー
『8月マンスリー』の画像

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